Le rooibos est une boisson pas comme les autres… C’est une boisson saine qui peut être une alternative à la consommation de thé ou de café.
En effet, il s’agit d’une infusion qui appartient à la famille des thés, en particulier le thé rouge mais elle existe aussi en vert. Elle ne contient pas de caféine, pas de théine, ni de tannins.
Originaire d’Afrique du Sud, cette boisson vous apportera de nombreux bienfaits...
Plusieurs études ont montré ses effets positifs notamment le fait que cette boisson…
on peut la consommer à toute heure de la journée, elle peut d’ailleurs être consommée le soir puisqu’elle a des mérites sur le sommeil et n’empêche pas de dormir
permet d’améliorer l’humeur
lutte contre les troubles digestifs, les coliques
elle est pleine d’antioxydants, lutte contre le stress et le vieillissement cellulaire
elle calme les allergies cutanées
Son goût tendre, sucré et fruité vous fera craquer, il existe d’ailleurs plusieurs « arômes » : pour ma part j’ai testé le rooibos à la vanille ou encore à la violette, vous pouvez aussi le découvrir avec des notes de fraise, pêche, fruits exotiques
- C’est une boisson riche en eau, et hydratera bien votre organisme
- Elle peut être consommée par toute la famille, même les enfants
- Et elle peut être accompagnée de lait ou non, dans ce cas pensez au lait végétal…
***Parlant de thé et infusion…j’en profite pour vous demander si vous savez préparer ce type d’infusion ? Connaissez-vous la température idéale de l’eau ? Combien de temps laisser infuser le rooibos ?
Le temps d’infusion idéale est de 10 minutes, à raison d’une cuillère à thé dans de l’eau tout juste frétillante !
Mais sachez que même si vous la laissez infuser plus longtemps, le goût n’est pas altéré pour autant.
***Où trouver le rooibos ?
Dans les boutiques bio, les salons de thé ou encore dans certains magasins spécialisés.
Quand consommer ?
Consommer 1 à 3 tasses /jour
On peut aussi déguster cette boisson froide, je laisse le choix à chacun.
Un bon petit rooibos l'après midi ou la journée et vous pouvez en consommer le jour d'un entretien si vous voulez mieux gérer votre stress.